Discoteca vall d alba
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Este evento es una cita obligada para los profesionales del mundo de la agricultura y la ganadería para conocer nuevos productos y técnicas para mejorar sus productos, aumentar su productividad y elevar sus beneficios.
En un lugar de gran belleza ecológica y maravillosas vistas, sobre todo en el término municipal, parte una gran romería desde la iglesia del pueblo. A continuación, tras la misa, se celebra una comida con una monumental paella gratuita para todos los asistentes, que finaliza con una divertida verbena nocturna para todo el pueblo.
Cada mes de julio, el Pla de l'Arc reúne a miles de personas de todos los rincones de la provincia que acuden a disfrutar de sus populares fiestas de verano. Además, hay un programa taurino y el festival Remember para gente de todas las edades.
A finales de agosto, cuando el calendario estival toca a su fin, se celebran las fiestas mayores de Vall d'Alba. Las precede una semana cultural en la que participan todas las asociaciones del municipio como preludio de una semana repleta de actos para todas las edades. Entre los actos taurinos destacan los encierros de seis toros y el concurso de saltos. Las cenas y verbenas al aire libre reúnen a las peñas del municipio y a los visitantes que acuden a disfrutar del final del verano.
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Expresión de la complejidad y las características del lugar y sus subzonas es la denominación DOC Valle d'Aosta, procedente de viñedos autóctonos. Se trata del Valle d'Aosta, una región del norte de Italia fronteriza con Francia y Suiza, sobre la que se alza la montaña más alta de Europa: el Mont Blanc. Los viñedos cultivados aquí se benefician de las grandes altitudes y del consiguiente clima frío, lo que da lugar a vinos de aromas intensos y elegantes.
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Mario Roagna es un viticultor capaz y un gran intérprete de un país rico en historia y tradición vinícola, para entender bien la filosofía que hay detrás de su Barbera no te pierdas el vídeo realizado por Pietro Plaia
"Serra de' Gatti" es un vino elaborado únicamente con uvas Barbera. Las uvas se cultivan respetando los principios biodinámicos. La vendimia tiene lugar a finales de septiembre, el vino fermenta durante 18 días en acero inoxidable. La crianza en barrica dura unos seis meses y la maduración embotellado cuatro meses. El color es rojo rubí intenso con tonos violáceos, el bouquet es aromático, afrutado y especiado, el sabor es tánico, redondo y estructurado. Para comprender plenamente la filosofía de este vino no se pierda el vídeo sobre Cascina Val del Prete realizado por Pietro Plaia. Contiene sulfitos. Producido por Cascina Val del Prete - Strada santuario, 2 - 12040, Priocca d'Alba, Cuneo, Piemonte - Italia.
El productorCascina Val del Prete o valle del cura toma su nombre del obispo exiliado de Asti que vivió allí en 1850. En 1977 Bartolomeo Roagna y su esposa Carolina compraron la finca "Val del Prete" donde habían trabajado como aparceros. Lo primero que hicieron fue sustituir algunos cereales y frutas por viñas. Plantaron las uvas en laderas orientadas al sur, en un espléndido anfiteatro natural. Con los años aumentaron la superficie de viñedo. Sus hijos , Mario y Luigi, han entrado en el negocio familiar y se han ocupado de los viñedos. Cascina Val del Prete sigue estando bien gestionada gracias al compromiso de Mario con un gran vino.
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Fratelli Alessandria es una de las estrellas de Verduno. La familia Alessandria -el propietario Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore- elabora con mimo una sólida gama de vinos especiales del Piamonte de principio a fin. Agricultor del grupo, la filosofía de Gian es que "el mejor vino procede de un gran viñedo". Situada en la localidad de Verduno, en la comuna de Barolo, la propiedad ha funcionado como bodega desde principios del siglo XIX. Sus vinos ya ganaban premios en 1843. Los hermanos Alessandria originales (fratelli) adquirieron la propiedad en 1870. Saben muy bien cómo trabajar las vides en los suelos de marga que llaman "Sant'Agata", una mezcla de limo, piedra caliza y arena. La familia Alessandria lanzó su primer vino en 1978. Su estilo siempre ha sido clásico, junto con las uvas de la región; nunca han virado hacia una mano modernista.
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